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彩椒炒蛋
时间:2018-03-13  编辑:admin

7.3

综合评分

121

人做过这道菜

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暗金色月亮

其实就是青椒炒蛋多个颜色……

用料

鸡蛋

彩椒

青椒

彩椒炒蛋的做法

把青椒彩椒都切成丁,切细一点容易熟

鸡蛋打散

把1的两种辣椒丢进鸡蛋液里拌匀

加入少量盐调味

热锅冷油下蛋液

底部凝固后开始划拉

起锅!

小贴士

我看其他人的青椒炒蛋有把青椒先炒熟,我就直接炒的,这样比较脆……但可能炒过的青椒就不会再出水,成品会干爽些?下次再试试。

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