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茭白肉丝
时间:2018-03-13  编辑:admin

7.4

综合评分

1299

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希洛大大大大人

用料

茭白

瘦肉

青椒

红椒

酱油

茭白肉丝的做法

茭白去老皮,以及根部硬的地方。洗净,随意一点切丝

瘦肉切丝,青椒红椒也切丝。蒜切末切片随意

锅里放油烧热先下茭白,炒到稍微有点变软,扒拉到锅子一边,空出的位置蒜和瘦肉丝一起入锅翻

待肉丝变色,茭白扒拉回来,青椒红椒入锅,一起大火快手炒

加盐、几滴酱油调色调味

加一点点点点水,稍稍焖一下下。目的是把盐什么的混匀

收水。断生加几粒味精或鸡精。出锅

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